Restaurant De Havixhorst (Schiphorst)

Restaurant de Havixhorst is gevestigd in de prachtige havezate De Havixhorst in Schiphorst, nabij Meppel. Het landgoed werd al in 1371 genoemd in een acte. Onder andere Carel baron de Vos van Steenwijk, de inspirator van de patriottenbeweging in Drenthe, heeft hier gewoond

Het restaurant maakt gebruik van producten uit de buurt: Aardappelen en groenten worden speciaal voor De Havixhorst verbouwd, het wild komt uit de regio, de paddenstoelen uit het bos en de kruiden uit de eigen kasteeltuin.